中秋節是我國的傳統佳節,與春節、端午、清明并稱(chēng)為中國漢族的四大傳統節日。據史籍記載,古代帝王有春天祭日、秋天祭月的禮制,“中秋”一詞早出現在《周禮》一書(shū);直至唐朝初年,中秋節才成為固定的節日,《唐書(shū)?太宗記》記載有“八月十五中秋節”;中秋節的盛行則始于宋朝。
冷知識1:中秋節有多少個(gè)別名? 至少10個(gè)
中秋節的命名來(lái)源于中國的農歷, 農歷中一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱(chēng)“仲秋”,不過(guò)由于節期在八月十五,又被稱(chēng)為“八月節”“八月半”;又因主題是賞月,所以又叫做“月夕”“秋節”“仲秋節”“八月會(huì )”“追月節”“玩月節”“拜月節”“團圓節”等等。
冷知識2:中秋的起源之謎——和考試有關(guān)
關(guān)于中秋節的起源,大致有三種:起源于古代對月的崇拜、月下歌舞覓偶的習俗,是古代秋報拜土地神的遺俗。
中秋之夜,明月當空,清輝灑滿(mǎn)大地,人們把月圓當作團圓的象征,把八月十五作為親人團聚的日子,中秋節成為一年之中的重大節日,又與科舉考試有著(zhù)極其微妙的關(guān)系。三年一次的秋闈大比,恰好安排在八月里舉行,人們便將應試高中者,譽(yù)為月中折桂之人。每到中秋,進(jìn)行隆重慶賀,成為全社會(huì )人民的重要風(fēng)俗,經(jīng)朝歷代,盛行不衰。
冷知識3:月餅早是軍糧
商朝(約公元前1600年~約公元前1046年),中國歷史上的第二個(gè)朝代,這時(shí)候的月餅的還不叫月餅,是太師聞仲麾下的行軍干糧,一種邊薄心厚的餅,干、硬就是它的特點(diǎn),估計當年的軍人一聽(tīng)月餅就想吐吧……
冷知識4:月餅的命名
傳說(shuō),月餅是楊貴妃命名滴~ emem...
史料記載,月餅的鼻祖可以追溯到漢代。當時(shí),海淘鼻祖張騫出使西域,從國外帶回來(lái)芝麻(當時(shí)叫“胡麻”)。當地人用胡桃仁做餡,做出一種圓形餅,就叫胡餅。
實(shí)際上,唐代就出現了月餅,宋時(shí)已有荷葉、金花、芙蓉等品種。詩(shī)人蘇東坡曾以“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句贊譽(yù)月餅。傳說(shuō)某年中秋夜,唐玄宗和楊貴妃開(kāi)啟了高調的秀恩愛(ài)模式——
從此,胡餅就改叫月餅了。到了明代,月餅才成為中秋的必備食物?!段骱斡[志余》記載有“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之意”。
冷知識5:月餅必須全家人分食
按照傳統習俗,吃月餅時(shí),要將象征圓月的月餅按人切塊,每人一份。沒(méi)有回家來(lái)的親人,家長(cháng)要把屬于他的那一份月餅認真保管起來(lái),待他們回來(lái)時(shí)品嘗,才算圓滿(mǎn)。
冷知識6:中秋假期,自古就有
早在唐代朝廷就規定,中秋放假三天;到了南宋時(shí)期,中秋只有假;而在元明清三朝,包括中秋在內的大部分傳統節假日都被取消。到了現代,我國從2008年起把中秋定為法定節假日。中秋假期實(shí)際上只有,但一般會(huì )通過(guò)調借雙休形成小長(cháng)假,方便你我來(lái)一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行。
而如今,中秋節已經(jīng)成為我們隆重的節日之一。非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護,2006年5月20日,該節日經(jīng)國務(wù)院批準列入批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。自2008年起中秋節被列為法定節假日。
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